Dr. M.Blankestijn deed promotieonderzoek op het gebied van voedselallergie. Aansluitend volgde hij zijn opleiding tot dermatoloog bij het UMC Utrecht en Tergooi Ziekenhuis Hilversum. Na afronden van zijn opleiding startte hij september 2024 bij Ceulen klinieken op locatie Utrecht.
Zijn aandachtsgebieden zijn: